Unit 5: Vietnamese Food and Drink

Thức ăn và thức uống Việt Nam

Communication - trang 53

Vocabulary 

1. sticky rice /ˈstɪki/ /raɪs/    xôi

2. celebrity /səˈlebrəti/    người nổi tiếng

3. chef /ʃef/    đầu bếp

4. salt /sɔːlt/    muối

5. sausage /ˈsɒsɪdʒ/    xúc xích

6. yogurt /ˈjɒɡət/    sữa chua

7. tuna /ˈtjuːnə/    cá ngừ

8. steak /steɪk/    bít tết

9. delicious /dɪˈlɪʃəs/    ngon

10. salty /ˈsɔːlti/    mặn

11. fragrant /ˈfreɪɡrənt/    thơm phức

12. omelette /ˈɒmlət/    trứng ốp la

Task 1. Listen to a celebrity chef, Austin Nguyen talking about his favourite food. Which food in Extra vocabulary does he talk about?

(Nghe một đầu bếp nổi tiếng, Austin Nguyen, nói về món ăn yêu thích của anh ấy. Món ăn nào trong từ vựng bổ sung mà anh ấy nói đến?)

Bài nghe:

Lời giải chi tiết:

Sticky rice (Xôi)

Audio script:

Austin Nguyen: Hi, I'm celebrity chef Austin Nguyen and I want to share with you a few of my favourite dishes.

One of my favourites has to be sticky rice because we can eat it in so many ways - with a pinch of salt, with some sliced sausage. Perfect!

I eat simply at home. Just some fruit and yogurt of breakfast, but if I’m eating out, a wonderful grilled tuna steak is my favourite dish. Delicious! Next...

Dịch Script:

Austin Nguyen: Xin chào, tôi là đầu bếp nổi tiếng Austin Nguyễn và tôi muốn chia sẻ với bạn một vài món ăn yêu thích của tôi.

Một trong những món ưa thích của tôi là gạo nếp vì chúng ta có thể ăn nó theo nhiều cách - với một chút muối, với một số xúc xích thái lát. Hoàn hảo!

Tôi ăn đơn giản ở nhà. Chỉ cần một số trái cây và sữa chua cho bữa ăn sáng, nhưng nếu tôi đang ăn, một món bít tết cá ngừ nướng tuyệt vời là món ăn yêu thích của tôi. Thơm ngon! Kế tiếp...

Task 2. What are your favourite food and drink? Write your answers in the table below.

(Thức ăn và thức uống yêu thích của em là gì? Viêt câu trả lời của em trong bảng bên dưới.)

Lời giải chi tiết:

Questions	Your Answers
1. What's your favourite food? (Món ăn yêu thích của bạn là gì?)	It’s omellete.(Đó là món trứng ốp la.)
2. How does it taste? (Nó có mùi vị như thế nào?)	It tastes delicious, a little salty and fragrant. (Nó có mùi vị ngon, mằn mặn và thơm phức.)
3. What's your favourite drink? (Thức uống yêu thích của bạn là gì?)	It’s lemon tea.(Nó là trà chanh.)
4. When do you often drink it?(Bạn thường uống khi nào?)	I often drink it in the afternoon. (Tôi thường uống vào buổi chiều.)
5. What foreign food/ drink do you like?(Bạn thích thức ăn / thức uống nước ngoài nào?)	It’s beefsteak. (Đó là thịt bò bít tết.)
6. What new food do you want to try?(Bạn muốn thử thức ăn mới nào?)	It’s Kim Chi Noodle of Korea. (Mì Kim Chi của Hàn Quốc.)
7. What food do you hate?(Bạn ghét món ăn nào?)	It’s sticky rice. (Mình ghét xôi.)
8. What food can you cook?(Bạn có thể nấu được món gì?)	It’s omelette. (Món trứng ốp la.)

Task 3. Now, interview three students about their favourite foods and drinks. Write their answers in the table below.

(Bây giờ phỏng vấn ba học sinh về những món ăn và thức uống)

Lời giải chi tiết:

Questions	Student 1	Student 2	Student 3
1. What’s your favorite food?	Sticky rice	Grilled pork	Beef noodle
2. How does it taste?	Fragrant	Salty, fragrant	Fragrant, salty, delicious
3. What’s your favorite drink?	Orange juice	Milk	Tea
4. When do you often drink it?	Afternoon	Morning	Evening
5. What foreign food/ drink do you like?	Beefsteak	Kim chi noodle	Beefsteak
6. What new food do you want to try?	Kim Chi noodle	Beef steak	Kim chi noodle
7. What food do you hate?	Grilled pork	Grilled pork	Hot pot
8. What food can you cook?	Omellete	Omellete	Omellete

Tạm dịch:

Câu hỏi	Hoc sinh 1	Hoc sinh 2	Hoc sinh 3
1. Món ăn yêu thích của bạn là gì?	xôi	thịt heo nướng	bún, phở bò
2. Nó có mùi vị như thế nào?	thơm	mặn, thơm	thơm, mặn, thơm ngon
3. Thức uống yêu thích của bạn là gì?	nước ép cam, cam ép	sữa	trà
4. Bạn thường uống khi nào?	chiều	sáng	tối
5.Bạn thích thức ăn/ thức uống nước ngoài nào?	bò bít tết	mì Kim chi	bò bít tết
6. Bạn muốn thử thức ăn mới nào?	mì Kim Chi	bò bít tết	mì Kim chi
7. Bạn ghét món ăn nào?	thịt heo nướng	thịt heo nướng	lẩu
8. Bạn có thể nấu được món gì?	trứng ốp la	trứng ốp la	trứng ốp la

Tham khảo: loigiaihay.com

Các bài khác: